Hola, me llamo Kilian Ribera, y soy una alumna de 4º A
Esta es una pequeña introducción de mi trabajo de inglés, en el cual os voy a hablar del propio país.
Inglaterra es un país muy popular y visitado, y esa es una de las razones por las que he escogido hacer este trabajo.
A continuación iré contando, por apartados, la información básica sobre este país. Así como las costumbres, en las cual he indicado el tipo de moneda que se usa, los modales que consideran buenos y malos, la manera en que conducen etc, la música más popular desde hace bastantes años hasta ahora, también he nombrado fiestas y días celebres en Inglaterra, y la gastronomía, para que tengamos una mayor idea y cultura sobre este país.
¡Espero que os guste!
Entre las cosumbres inglesas, se puede destacar el comportamiento que consideran de buena
o mala educación, por ejemplo, al saludar los ingleses no suelen dar dos besos, tan solo la mano, a no ser que la persona sea alguien muy apreciado.
Los ingleses no soportan que las personas chillen o eleven demasiado la voz, se
considera algo de mal gusto, como mirar fijamente a los ojos, eructar, hablar con la boca
llena, señalar, hacer preguntas íntimas.
Algo que sí valoran es la forma de hablar, de cuidar del vocabulario, el pedir las
cosas con un “por favor” , y responder con “gracias” o pedir perdón si se empuja, o si se
quiere pasar. También se valora el dejar propinas al irse de un establecimiento como un
bar o restaurante.
Más costumbres son por ejemplo, los horarios de alimentación, los ingleses se levantan
muy pronto, y desayunan alimentos contundentes como huevos, tostadas, que se untan a
veces con una pasta de levadura de cerveza oscura y espesa, cafés, tés, longanizas,
judías estofadas o baked beans, patatas, habichuelas, panceta, setas y fruta, consideran
el desayuno la comida más importante del día, ya que las demás no son muy
abundantes.
A la una del mediodía se come. Comen algo más ligero.
A las cinco de la tarde se toma el tradicional té inglés, acompañado de pastitas, bizcochos, muffins y variados tipos de galletas.
Tea time
A hora suele empezar a anochecer, y en invierno ya es de noche, de modo que no mucho
más tarde se cena. Aprovechan el día desde muy temprano porque por la tarde, si ha
anochecido no suele haber mucha gente en la calle.
Los ingleses utilizan la libra esterlina en lugar del euro, una libra supone 100
peniques, esta moneda les resulta más cómoda, ya que es más cara, y al llegar los
extranjeros de vacaciones o a visitar el lugar, ganan más que si utilizasen el euro.
También es sabido por todos que los ingleses conducen por la izquierda, en vez de por la derecha
hace el resto de occidentales.
La música se basaba generalmente en la ópera a principios del siglo XX, pero al mediados del siglo comenzó a tomar protagonismo una música más instrumental, hasta que finalmente en el año 1962 el grupo musical The Beatles destacó como ningún otro grupo lo había hecho antes, y se convirtió en el más popular del momento.
Ese año comenzaron a existir más grupos de música británicos como The Rolling Stones, procedentes de Londres, que tocaban estilos musicales como el rock and roll y el blues.
Lo mismo ocurrió con la banda The Who, ese mismo año aparecieron y al igual que los anteriores se convirtieron en un clásico.
En el año 1970 Queen se dió a conocer, sobretodo por su gran diversidad de géneros musicales. Led Zepelling, Pink Floyd y Deep Purple también son grandes ejemplares de clásicos en la música de los años setenta en Inglaterra. A ellos les siguen muchos otros como The Spice Girls, The Clash, The Kinks, Sex Pistols, David Bowie, Dire Straits etc.
En la actualidad la música inglesa sigue estando muy presente con grupos como Radiohead, Coldplay, Arctic Monkeys, Blur, Oasis, Placebo y muchos más.
Londres, es la capital de Inglaterra, situada al sureste del país junto al río Támesis. Es considerada la segunda ciudad más grande de Europa. Se estima que tiene una cantidad de 15 millones de habitantes de todas las razas y culturas del mundo.
El clima de Londres suele ser frio, pero es considerado como templado y oceánico, las media suele ser de unos 18 ºC en verano y 4ºC en invierno. La diferencia horaria entre España e Inglaterra suele ser de una menos por parte de Inglaterra.
Londres es considerada una de las ciudades más contaminadas del mundo, por lo que el transporte más utilizado es el metro o Underground, también llamado Tube coloquialmente, es un símbolo que caracteriza a esta ciudad, como los autobuses y las cabinas rojas.
Estación de metro
Londres se divide en zonas: Central London, East London, West London, South London, Docklands, North London y East End.
Los lugares más visitados dentro de la ciudad son: El London Eye, El Big Ben, el Puente de Londres, La Torre de Londres, El Palacio de Buckinham, Picadilly Circus, Hyde Park, Covent Garden, Camden Market, el Soho y Chinatown, además de otros parques también muy famosos.
Londres es la capital, pero no es la única ciudad importante en Inglaterra, algunas de las demás son: Birmingham es la segunda ciudad más importante del país. Se conoce como la creadora del genero musical Heavy Metal. Está repleta de gente y culturas distintas de todas las partes del mundo.
Nottingham es una ciudad de Reino Unido generalmente tranquila, de donde procede Robin Hood. De esta ciudad proceden también personajes célebres como el vocalista del grupo Iron Maiden, un delantero del equipo de fútbol Manchester United y la actriz Samantha Morton.
Liverpool es generalmente conocida por el equipo de futbol inglés y por el grupo de música The Beatlesy también por ellos es muy visitada por turistas de muchas partes del mundo.
Oxford también es conocida como "la ciudad de las agujas de ensueño", esta ciudad es muy famosa por la prestigiosa universidad de Oxford, donde la familia Real residió durante mucho tiempo.
La gastronomía inglesa no es reconocida como una de las más sanas y variadas del mundo, pero no se reduce solamente al Fish and Chips. Este plato es el más representativo de Inglaterra, y consiste en pescado y patatas fritas con vinagre de malta, envueltos tradicionalmente en papel de periódico, o uno que lo imite.
Fish and chips
A parte de este plato, otro muy conocido es el English Breakfast, o desayuno inglés (nombrado anteriormente).
Entre los platos de carne destacan:
El Roast Beef, es simplemente un asado de carne de vacuno al horno.
El Rump Steak, este plato es un bistec de carne corriente, pero cocinado al horno y en su punto, y si es de buena calidad, se considera unos de los mejores platos de carne.
El Sunday Roast, como dice el nombre es típico de los domingos y consiste en un filete de ternera asada con muchas verduras y patatas cocidas.
Entre los pescados dominan el salmón (sobretodo ahumado) la trucha etc.
El Mushy Peas es una salsa de guisantes muy famosa que suele acompañar a platos de carne.
La Turtle Soap es una sopa de tortuga que se toma a menudo en Gran Bretaña.
Las salsas más utilizadas son el Curry, la salsa Cumberland y la salsa Picadilly ( consistente de una macedonia de frutas a la vinagreta ).
Otros alimentos que se consumen bastante en Inglaterra son las empanadas de carne, la mayoría de ellas consisten en carne picada con verduras y puré de patata como la más famosa, Pie and Mash.
También disponen de una gran variedad de quesos ingleses como el Beacon fell, Dovedale, Bonchester y mucho más.
Las bebidas favoritas son el té, el café y distintos tipos de cervezas.
El dulce más tradicional de los ingleses es el Plum-cake, es una tarta tradicional que contiene frutas confitadas, tiene una textura suave y característica.
Los Scones son pastas rellenas de crema batida y mermelada, las Shortbreads son unas galletas crujientes con un fuerte sabor a mantequilla.
Entre los puddings el más conocido es el Christmas pudding, hecho a base de frutas y frutos secos, elaborado con grasa de vaca, se remoja en zumo de cítricos como limón, naranja o pomelo.
Las Custards, son las natillas de varios sabores. La tarta de manzana es también muy típica, la llaman Apple Pie.
En pascuas se comen dulces caseros como la Simnel Cake, es una torta que se hace con frutas secas, adornada con once bolas de mazapán que representan a los apóstoles. Los Hot cross buns son unos panecillos dulces con mantequilla. Las galletas de Pascua se basan en la masa de las galletas con canela y especias.
He aquí algunas de las fiestas y días más importantes en Inglaterra :
La Navidad: En esta época del año, la familia se reúne, comparte regalos, cantan villancicos etc.
En Noche Buena, o Christmas Evese cena el Plum-Pudding, una tarta preparada con varias semanas de antelación por toda la familia, en la cual meten algunos objetos y al tomarla piden doce deseos, uno por cada mes del año, este plato se sirve caliente y adornado con muérdago. Los niños se acuestan pronto, pero antes cuelgan los calcetines, ya que esperan la llegada de Father Christmas, o Papá Noel en castellano, que traerá sus regalos. Por los niños, es considerado como un hombre corpulento, vestido de rojo y blanco, pero no piensan que viene en un trineo a dejar sus regalos, esta es una idea que proviene de Estados Unidos.
El día de Navidad, o Christmas Day, se coloca el árbol de navidad, los niños se despiertan pronto para abrir sus regalos, y se mandan felicitaciones navideñas entre parejas, familia y amigos.
Los más creyentes acuden a la iglesia antes de la hora de comer, y se arreglan lo más posible.
Trás comer, abren los "Christmas crakers", la familia se pone en corro y cada uno estira de este colorido tubo del que salen confetis de colores.
El día 26 de Diciembre se llama Boxing Day, en este día la familia se hace visitas, se reparten los aguinaldos.
Las personas más desafortunadas, que no tienen un sitio donde vivir, reciben un regalo caricativo de las familias inglesas.
La Nochevieja es conocida como New year's eve, las familias londinenses y de muchas otras partes de Inglaterra, incluso del mundo acuden al Trafalgar Square o a Picadilly Circus para despedir el año y dar la bienvenida al próximo mientras muchas personas de las que acuden se agarran unos a otros y cantan un nacional himno navideño, el Auld Lang Syne.
Christmas Pudding
Las Pascuas. La tradición de regalar huevos de Pascua viene de hace muchos siglos.Los cristianos católicos, no podían comer huevos ni tampoco productos lácteos. Muchos guardaban los huevos que no podían comer y una vez terminada la cuaresma los regalaban. Los huevos se regalan el Domingo de Pascua llamado Easter , se pintan de muchos colores y se regalan en cestitas a los familiares o personas más apreciadas.
El Día del Panqueque es el Martes de carnaval. Es la víspera del ayuno de Cuaresma. En este día, todos los cristianos obligatoriamente se confesaban y aprovechaban la última oportunidad para consumir todos los alimentos ricos en grasas prohibidas durante la Cuaresma. Por lo tanto, los huevos, la mantequilla y la manteca que existían en la casa se usaban en panqueques. De aquí deriva el nombre de Pancake Day.
El Carnaval en Inglaterra no es tan destacado como puede serlo en otros países, pero también mantiene sus tradiciones. Por ejemplo, en la ciudad de Newcastle , se celebra el "carnaval de Invierno". donde La Reina de Hielo se utiliza para contrastar con la fama de las reinas “calientes” del carnaval. La reina del carnaval de invierno, va acompañada de otra chica disfrazada de diosa, y de muchos bailarines que se pasean por las calles bailando y luciendo sus llamativos trajes.
Otro carnaval muy destacado en este país es el carnaval de Notting Hill, que se ha celebrado desde el año 1966. Éste carnaval comenzó celebrándose por los indios que vivían en Inglaterra por aquella época, por lo que es una tradición que viene de otros lugares, pero ha acabado en Notting Hill, como una costumbre. Se celebra con ritmos caribeños los días 24 y 25 de Agosto.
